Nos atouts

Une alimentation complète

Un repas au quinoa et au millet qui fait plus que rassasier. Une portion d’AlcaMenu® apporte naturellement des protéines, du magnésium, de l’acide folique et des fibres. Tout ce dont vous avez besoin pour vous sentir bien de la tête aux pieds.

AlcaMenu®
AlcaMenu®
AlcaMenu®

Toujours prêt. Toujours délicieux.

Que ce soit pour prendre des forces avant le prochain entraînement, comme déjeuner complet au bureau ou comme dîner rapide après une longue journée, AlcaMenu® s’intègre à chaque moment d’un quotidien actif. Vite préparé et toujours délicieux.

AlcaMenu®

AlcaMenu® est le repas au quinoa et au millet avec des légumes, prêt en 5 minutes. En bowl, en galettes ou en accompagnement, complet, végétal et sans additifs. Pour tous ceux qui veulent vivre leur quotidien de façon consciente et alcaline, même quand il faut faire vite.

Quinoa, millet et légumes issus à 100 % de l'agriculture biologique
3 en 1 : prêt en 5 à 20 minutes, en bowl, en accompagnement ou en galettes
Végan, sans gluten, sans lactose et pauvre en sel
Naturellement source de protéines, de fibres et de magnésium
Revendeurs à proximité
100 % végan
100 % bio
Sans gluten
Alcalinisant

Détails du produit

AlcaMenu® est un repas au quinoa et au millet avec des légumes, servi en seulement 5 minutes. Sa base : le quinoa et le millet, des pseudo-céréales riches en nutriments, relevés de légumes sélectionnés et d'un fin mélange d'herbes. Le tout issu de l'agriculture biologique contrôlée, sans additifs, végan, sans gluten et pauvre en sel.

Ce qui rend AlcaMenu® si particulier, c'est sa polyvalence. Avec la préparation 3 en 1, c'est vous qui décidez : en bowl, en galettes ou en accompagnement de salade et de légumes. AlcaMenu® s'adapte ainsi à chaque quotidien, que ce soit pour un déjeuner rapide sur le pouce, un en-cas sain pour l'école ou un accompagnement pour le dîner.

Une portion de 50 g d’AlcaMenu® est naturellement source de protéines, de fibres, d'acide folique, de magnésium, de cuivre et de manganèse. Les protéines contribuent à augmenter et à maintenir la masse musculaire. Le magnésium et le folate contribuent à réduire la fatigue. AlcaMenu® doit être consommé dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée et d'un mode de vie sain.

Ingrédients

Quinoa*, millet*, légumes séchés 23 % (carottes*, tomates*, pommes de terre*, oignons*, poireaux*, petits pois*), riz*, basilic*, trigonelle bleue*, ciboulette*, persil*, livèche*

* Ingrédient issu de l’agriculture biologique (DE-ÖKO-064)

Merci de bien séparer le carton et le film et de jeter les matériaux dans les conteneurs prévus à cet effet. Merci pour votre contribution à la protection de l’environnement !

Rendement d’AlcaMenu®

AlcaMenu® existe en deux formats, 400 g et 800 g. Le paquet de 800 g se compose de deux sachets fraîcheur de 400 g, idéal pour tous ceux qui veulent toujours avoir une réserve à la maison.

28 galettes ou 8 portions de 50 g en accompagnement400 g
56 galettes ou 16 portions de 50 g en accompagnement800 g

Certifications

Des aliments alcalins, contrôlés et à la qualité confirmée. Une confiance qui dure.

Logo bio de l’UE

Logo bio de l’UE

AlcaMenu® porte le logo bio de l’UE (DE-ÖKO-064) et a été certifié selon les directives strictes du règlement européen relatif à la production biologique.

Symbole sans gluten

Symbole sans gluten

AlcaMenu® porte le symbole sans gluten (DE-144-001) et est un produit enregistré auprès de la DZG e.V.

Compléments idéaux
AlcaVie®
AlcaVie®AlcaVie® est le fin granulé végétal qui réunit toute la diversité de la nature dans un seul bocal. Soigneusement composé de plus de 100 ingrédients végétaux, pour tous ceux qui veulent vivre leur quotidien de façon consciente et alcaline.
7x7® AlcaPlantes
7x7® AlcaPlantesLe 7x7® AlcaPlantes est un thé alcalin composé de 49 herbes, graines, épices, racines et fleurs issues de l'agriculture biologique contrôlée. Une recette unique, riche de plusieurs décennies d'histoire. Il vous accompagne tout au long de l'année, chaud en hiver ou froid en été.
Ingrédients & valeurs nutritionnelles

Ce que contient chaque portion

Tous les ingrédients d’AlcaMenu® sont issus de l'agriculture biologique contrôlée. Le quinoa, le millet, le riz, des légumes sélectionnés et un fin mélange d'herbes sont séchés et transformés sans additifs artificiels.

pour 100 g de produit sec
Énergie 1467 kJ / 347 kcal (17 %)¹
Matières grasses 3,8 g (5 %)¹
dont acides gras saturés 0,5 g (3 %)¹
Glucides 62,8 g (24 %)¹
dont sucres 7,4 g (8 %)¹
Fibres alimentaires 9,0 g
Protéines 11,0 g (22 %)¹
sel 0,13 g (2 %)¹

¹ % de l'apport de référence. Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

² sans sucre ajouté (contient des sucres naturellement présents)

³ Les vitamines et minéraux sont naturellement présents.

⁴ % VNR = valeur nutritionnelle de référence

Ingrédients

Quinoa*, millet*, légumes séchés 23 % (carottes*, tomates*, pommes de terre*, oignons*, poireaux*, petits pois*), riz*, basilic*, trigonelle bleue*, ciboulette*, persil*, livèche*

* Ingrédient issu de l’agriculture biologique (DE-ÖKO-064)

Consignes d'élimination

Merci de bien séparer le carton et le film et de jeter les matériaux dans les conteneurs prévus à cet effet. Merci pour votre contribution à la protection de l’environnement !

Pourquoi AlcaMenu®
Une énergie qui dure

Pourquoi AlcaMenu®

AlcaMenu® peut être consommé dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée et d'un mode de vie sain.

Les protéines contribuent à augmenter et à maintenir la masse musculaire.

Le magnésium et le manganèse contribuent au maintien d’une ossature normale.

Le magnésium et les folates contribuent à réduire la fatigue.

Le cuivre et les folates contribuent au fonctionnement normal du système immunitaire.

Le cuivre et le manganèse contribuent à protéger les cellules contre le stress oxydatif.

Préparation

Trois façons. Toujours délicieux.

En bowl
En bowl
01

Doser

Mettre 5 c. à s. (50 g) d’AlcaMenu® dans un bol.

02

Verser

Verser 170 ml d’eau bouillante ou de bouillon.

03

Laisser gonfler

Remuer, couvrir et laisser gonfler 5 minutes.

04

Savourer

Déguster nature ou agrémenter selon vos envies, par ex. de pesto, de légumes frais, de feta, de sel aux herbes ou de poivre.

En accompagnement
01

Doser

Mettre 5 c. à s. (50 g) d’AlcaMenu® dans un bol.

02

Verser

Verser 170 ml d’eau bouillante ou de bouillon.

03

Laisser gonfler

Remuer, couvrir et laisser gonfler 5 minutes.

04

Servir

Déguster en accompagnement de légumes cuits à l’étouffée, d’une salade fraîche ou de légumes rôtis au four.

En galette
En galette
01

Préparer

Verser 220 ml d’eau bouillante sur 10 c. à s. (100 g) d’AlcaMenu®, remuer et laisser gonfler à couvert pendant au moins 10 minutes.

02

Assaisonner

Assaisonner le repas au quinoa et au millet refroidi avec du sel aux herbes et du poivre. Astuce : incorporer 50 g de feta émiettée.

03

Façonner

Façonner des galettes régulières avec la préparation.

04

Faire dorer

Faire dorer des deux côtés dans une poêle avec env. 2 c. à s. d’huile végétale.

Nos recettes

Équilibre intérieur — une alimentation que vous ressentez

Un plat du quotidien prêt en moins de 10 minutes — et qui apporte pourtant tout ce dont le corps a besoin.

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AlcaMenu® dans le cadre d’une alimentation alcaline

Le quinoa et le millet ne sont pas des céréales classiques, mais des graines utilisées comme des céréales. Ils ne contiennent naturellement pas de gluten et sont riches en minéraux basifiants comme le magnésium et le potassium, ce qui en fait un élément naturel d’une alimentation à dominante alcaline selon le principe P. Jentschura.

AlcaMenu® associe ces ingrédients riches en nutriments à des légumes sélectionnés et à un fin mélange d’herbes aromatiques. Les légumes font eux aussi partie des aliments basifiants. Les herbes apportent des substances vitales végétales supplémentaires. Il en résulte un repas complet à base de quinoa et de millet, qui s’intègre naturellement dans une alimentation consciente et végétale.

Celui qui souhaite adopter un quotidien alcalin trouvera avec AlcaMenu® un repas complet, savoureux, rassasiant et adapté à chaque quotidien. Vous en apprendrez davantage sur l’alimentation alcaline selon le principe P. Jentschura dans la rubrique Alimentation alcaline du menu.