Nos atouts

Le matin. Simple. Bon.

AlcaMatin® est prêt en quelques minutes, que vous le prépariez avec la bouilloire ou à la casserole. En bouillie chaude, en bowl froid ou en smoothie rapide à emporter, AlcaMatin® devient le petit-déjeuner dont vous vous réjouissez chaque matin.

AlcaMatin®
AlcaMatin® Généré par IA
AlcaMatin®

Commencer la journée alcaline

AlcaMatin® est plus qu’une bouillie alcaline pour le petit-déjeuner. C’est le moment du matin que vous prenez pour vous avant que tout le reste ne commence. Avec un repas complet à base d’ingrédients végétaux, vous commencez chaque journée en conscience.

AlcaMatin®

AlcaMatin® est une bouillie alcaline à base de millet, de sarrasin et d'amarante. Préparée en quelques minutes, elle se combine de multiples façons et convient à toute la famille. Que ce soit en petit-déjeuner classique, en smoothie fruité, en ingrédient de pâtisserie créatif ou en repas complet à tout moment – AlcaMatin® s'adapte à des moments de plaisir très différents. C'est pourquoi beaucoup l'apprécient non seulement le matin, mais aussi comme repas de midi ou du soir facile à préparer. La diversité naturelle s'intègre ainsi très simplement au quotidien.

Alcalinisant et complet, avec des protéines végétales de qualité issues du sarrasin
Rassasie longtemps
Sans gluten, sans lactose, végan et sans sucre ajouté
À savourer de multiples façons : en bouillie, en smoothie ou en pâtisserie
Revendeurs à proximité
100 % végan
100 % bio
Sans gluten
Alcalinisant

Détails du produit

AlcaMatin® est un repas alcalin complet à base de millet, de sarrasin et d'amarante. Sa recette soigneusement élaborée est naturellement riche en protéines végétales et en fibres et apporte de précieux nutriments issus d'ingrédients bio de qualité. Les céréales et pseudo-céréales sans gluten confèrent à AlcaMatin® son goût caractéristique et ses multiples possibilités d'utilisation. En bouillie chaude, en smoothie fruité, en ingrédient de pâtisserie créatif ou en bowl salé – AlcaMatin® se savoure toujours de nouvelles façons. Délayé dans une boisson à l'avoine, relevé d’AlcaVie® ou combiné selon vos propres idées – la créativité n'a presque pas de limites. AlcaMatin® est sans gluten, sans lactose, végan, sans sucre ajouté et issu à 100 % de l'agriculture biologique. Les ingrédients soigneusement sélectionnés restent fidèles à leur naturalité et font d’AlcaMatin® un compagnon polyvalent pour différents modes d'alimentation et moments de plaisir – du matin au soir.

Ingrédients

Millet*, sarrasin*, fruits séchés 13,5 % (ananas*, pomme*), graines oléagineuses 8,5 % (graines de potiron*, graines de tournesol*, amandes douces*), amarante*

* Ingrédient issu de l’agriculture biologique (DE-ÖKO-064)

Informations sur les allergènes

Peut contenir des amandes douces.

Merci de bien séparer le carton et le film et de jeter les matériaux dans les conteneurs prévus à cet effet. Merci pour votre contribution à la protection de l’environnement !

Rendement d’AlcaMatin®

AlcaMatin® existe en trois formats. Trouvez le paquet qui correspond à votre quotidien, idéal pour découvrir ou pour savourer chaque jour.

14 portions de 35 g500 g
28 portions de 35 g1000 g
56 portions de 35 g2000 g

Les indications se rapportent à une portion de 35 g.

Certifications

Des aliments alcalins, contrôlés et à la qualité confirmée. Une confiance qui dure.

Logo bio de l’UE

Logo bio de l’UE

AlcaMatin® porte le logo bio de l’UE (DE-ÖKO-064) et a été certifié selon les directives strictes du règlement européen relatif à la production biologique.

Symbole sans gluten

Symbole sans gluten

AlcaMatin® porte le symbole sans gluten (DE-144-001) et est un produit enregistré auprès de la DZG e.V.

Distinctions

Une reconnaissance pour des aliments naturels et un plaisir conscient.

Meilleur bio 2026 – Très bien

Meilleur bio 2026 – Très bien

En 2026, AlcaMatin® a obtenu la mention « Très bien » de Schrot&Korn dans la catégorie muesli, sur la base d’une enquête menée auprès de 100 lectrices et lecteurs de Schrot&Korn.

Remarque

Ne remplace pas une alimentation variée et équilibrée.

Compléments idéaux pour le petit-déjeuner
7x7® AlcaPlantes
7x7® AlcaPlantesLe 7x7® AlcaPlantes est un thé alcalin composé de 49 herbes, graines, épices, racines et fleurs issues de l'agriculture biologique contrôlée. Une recette unique, riche de plusieurs décennies d'histoire. Il vous accompagne tout au long de l'année, chaud en hiver ou froid en été.
AlcaVie®
AlcaVie®AlcaVie® est le fin granulé végétal qui réunit toute la diversité de la nature dans un seul bocal. Soigneusement composé de plus de 100 ingrédients végétaux, pour tous ceux qui veulent vivre leur quotidien de façon consciente et alcaline.
Ingrédients & valeurs nutritionnelles

Ce que contient chaque portion

Tous les ingrédients d’AlcaMatin® sont issus de l'agriculture biologique contrôlée, sans additifs artificiels, sans compromis. Uniquement des ingrédients purs et naturels, tels que la nature les a prévus.

Ingrédients phares
pomme
pomme
Amarante
Amarante
Amandes douces
Amandes douces
graines de courge
graines de courge
Millet
Millet
pour 100 g de produit sec
Énergie 1606 kJ / 381 kcal (19 %)¹
Matières grasses 7,30 g (10 %)¹
dont acides gras saturés 0,95 g (5 %)¹
Glucides 62,50 g (24 %)¹
dont sucres 12,82 g (14 %)¹
Fibres alimentaires 6,80 g
Protéines 12,90 g (26 %)¹
sel 0,04 g (<1 %)¹

¹ % de l'apport de référence. Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

² sans sucre ajouté (contient des sucres naturellement présents)

³ Les vitamines et minéraux sont naturellement présents.

⁴ % VNR = valeur nutritionnelle de référence

Ingrédients

Millet*, sarrasin*, fruits séchés 13,5 % (ananas*, pomme*), graines oléagineuses 8,5 % (graines de potiron*, graines de tournesol*, amandes douces*), amarante*

* Ingrédient issu de l’agriculture biologique (DE-ÖKO-064)

Informations sur les allergènes

Peut contenir des amandes douces.

Consignes d'élimination

Merci de bien séparer le carton et le film et de jeter les matériaux dans les conteneurs prévus à cet effet. Merci pour votre contribution à la protection de l’environnement !

Pourquoi AlcaMatin®
Une énergie qui dure

Pourquoi AlcaMatin®

Tous les ingrédients d’AlcaMatin® sont issus de l'agriculture biologique contrôlée – sans additifs artificiels.

En bouillie, en smoothie, en bowl ou pour la pâtisserie, AlcaMatin® s’adapte à votre quotidien, et non l’inverse.

Beaucoup apprécient AlcaMatin® non seulement le matin, mais aussi comme repas de midi ou du soir facile à préparer.

AlcaMatin® est l’entrée idéale dans une alimentation à dominante alcaline selon le principe P. Jentschura, une approche cohérente pour un mode de vie alcalin.

Évalué par des clients bio et récompensé par la mention « Très bien », car la qualité finit toujours par s’imposer.

Recette de base

Simple à préparer. Savouré aussitôt.

À la casserole
01

Doser

Mettre 3 c. à s. d’AlcaMatin® dans une casserole.

02

Incorporer

Mélanger jusqu’à obtenir une texture lisse avec 160 à 180 ml d’eau et un fouet.

03

Porter à ébullition

Porter à ébullition en remuant constamment.

04

Prêt

Laisser mijoter à feu doux 1 à 2 minutes.

Avec la bouilloire
01

Doser

Mettre 3 c. à s. d’AlcaMatin® dans un bol.

02

Incorporer

Verser 120 à 140 ml d’eau fraîchement bouillie et mélanger.

03

Laisser gonfler

Laisser reposer 1 à 2 minutes.

04

Prêt

Ajouter les toppings de votre choix et savourer.

Nos recettes

Équilibre intérieur — une alimentation que vous ressentez

Un plat du quotidien prêt en moins de 10 minutes — et qui apporte pourtant tout ce dont le corps a besoin.

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AlcaMatin® et l’alimentation alcaline

Une alimentation à dominante alcaline vous accompagne tout au long de la journée – et c’est précisément pour cela qu’AlcaMatin® a été conçu. La composition équilibrée de millet, de sarrasin et d’amarante se prête à de multiples usages et constitue un élément naturel d’une alimentation à dominante alcaline selon le principe P. Jentschura.

Que ce soit en bouillie chaude, en repas complet pour le déjeuner ou le dîner, en smoothie fruité ou en ingrédient créatif pour la pâtisserie – AlcaMatin® s’adapte aux moments de plaisir les plus variés. Jour après jour naissent ainsi de nouvelles occasions de redécouvrir sans cesse la diversité d’ingrédients bio de grande qualité.