Basische voeding

Basisch begin van de dag met P. Jentschura

Het ontbijt is onmisbaar voor een gezonde en succesvol begin van de dag. Wie 's morgens al zijn organisme verzorgt met hoogwaardige koolhydraten en vitale stoffen, is vroeg en lang fit en daadkrachtig. Een gezond eetgedrag is de basis voor een levenslange gezondheid van lichaam en geest. Een volwaardig ontbijt staat hierbij centraal. Vele mensen kiezen 's ochtends echter voor een muesli met heel veel suiker of de klassieke boterham met worst. Hiervoor heeft Jentschura nu het ideale alternatief:

De gluten- en lactosevrije MorgenStund'-pap is in velerlei opzichten een perfect ontbijt. Het recept is volkomen vrij van additieven en voldoet aan het principe van clean-eating. De glutenvrije planten gierst, boekweit en amarant scoren met een hoge verscheidenheid aan voedingsstoffen, hebben slechts weinig calorieën en zijn dankzij hun complexe koolhydraten een duurzame en gelijkmatige energieleverancier. Deze krachtige granen bevatten bovendien veel zink, magnesium, ijzer, biotine en hoogwaardig, plantaardig eiwit en ondersteunen daardoor een evenwichtige zuur-base-huishouding. Bovendien is een warm ontbijt bijzonder goed verteerbaar.

Goed verzorgd de dag door

De juiste keuze van het middageten is vaak moeilijk. Het moet snel gaan, maar toch gezond en smakelijk zijn. In de kantines of bij de bakker om de hoek worden meestal calorierijke maaltijden aangeboden die arm zijn aan voedingsstoffen, waardoor in de namiddag een opgeblazen gevoel en een gebrek aan energie ontstaat. Het middaget n moet licht, maar toch rijk aan voedingsstoffen zijn, zodat men vol elan aan de tweede helft van de dag kan beginnen.

Genieten van de schatten van de natuur

De quinoa-gierst-maaltijd TischleinDeckDich is de ideale basis voor een dergelijke middagmaaltijd. Ze scoort niet alleen met een snelle bereiding en mineralen zoals zink, ijzer en magnesium, maar bevat ook de belangrijke vitaminen, foliumzuur en vitamine B evenals hoogwaardig eiwit en ballaststoffen.