MorgenStund‘ Kokos-Crumble

MorgenStund‘ Kokos-Crumble
Zutaten für 2 – 3 Personen
Brei
6 EL MorgenStund'
240 – 280 ml Wasser
Creme
125 g Joghurt Natur oder Vanille
3 – 4 TL Kirschmarmelade
100 g geschlagene Sahne oder Kokosschlagcreme
Crumble
2 EL MorgenStund'
2 EL Kokosflocken
½ – 1 EL Rohrzucker
1 ½ EL Kokosöl
Zubereitung

Den MorgenStund' mit kochendem Wasser anrühren, 1 – 2 Minuten quellen und abkühlen lassen. Die Sahne schlagen und mit dem Joghurt vermischen.

Die Zutaten für den Crumble vermischen (nach Bedarf hier noch etwas Kokosöl nachgeben), in eine Auflaufform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für ca. 8 – 10 Minuten goldbraun backen, dann abkühlen lassen.

In 3 Gläser nun von unten nach oben schichten: MorgenStund' Brei, Joghurt-Sahne, Kirschmarmelade und Crumble.

Tipp: Anstelle der Kirschmarmelade kann natürlich auch eine andere Marmelade oder ein selbstgemachtes Obst-Kompott verwendet werden.