Basisch erfolgreicher Sport
Trainiere. Regeneriere. Wachse.
Entdecke, wie Training, basenreiche Ernährung und ein Pflegeritual danach ineinandergreifen. Mit der Jentschura Methode bleibst Du Deinem Sport langfristig treu.
Basische Ernährung
Iss, was Dir guttut
Basische Ernährung
Natürlich essen · Bewusst leben
Basische Ernährung ist eine Einladung, bewusster zu essen. Im Mittelpunkt stehen pflanzliche, vollwertige Lebensmittel wie Gemüse, Obst, Kräuter und glutenfreie Getreide. Sie versorgen den Körper von innen heraus mit hochwertigen Kohlenhydraten, Nähr- und Vitalstoffen, gesunden Fetten und Eiweißen.
Ob ein Lebensmittel basisch oder säurebildend wirkt, hängt nicht vom Geschmack ab, sondern von der Art von Inhaltsstoffen. Auch eine Zitrone zählt deshalb zu den basenbildenden Lebensmitteln.
Nach dem P. Jentschura Prinzip reicht es aus, zu 80 Prozent basenbildend zu essen. Es ist eine Entscheidung für einen Lebensstil, der sich gut anfühlt und alltagstauglich ist – für Familien, Sportler und alle, die gut für sich sorgen wollen.
Säure und Base im Gleichgewicht
Was der Körper jeden Tag leistet
Der pH-Wert im Blut liegt zwischen 7,35 und 7,45. In diesem leicht basischen Milieu können biologische Prozesse ideal ablaufen. Was wir essen, kann dabei eine Rolle spielen. Eine überwiegend pflanzliche Ernährung liefert basenbildende Mineralstoffe und Vitalstoffe, die ein natürlicher Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung sind.
Basische Lebensmittel als Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung
Mineralstoffe und Vitalstoffe aus Gemüse, Obst und Kräutern
Frische, Regionalität und Bioqualität im Fokus
Qualität vor Quantität bei der Lebensmittelwahl
Ideal für:
Alltag
Ideal für:
Gesundheit
Ideal für:
Genuss
Das 80:20 Prinzip
Deine einfache Orientierung für den Alltag
Nach dem P. Jentschura Prinzip stehen zu 80 Prozent neutrale und basische Lebensmittel auf dem Speiseplan, zu 20 Prozent säurebildende. Diese Gewichtung macht eine überwiegend pflanzliche Ernährung alltagstauglich, ohne auf Genuss oder Vielfalt verzichten zu müssen.
| 80 % | 80 % | 20 % | In geringen Maßen |
|---|---|---|---|
| basenüberschüssig | neutral | säureüberschüssig | |
Gemüse |
hochwertige Pflanzenöle (Lein- und Olivenöl) |
Fisch |
Schweinefleisch |
Mandeln |
Käse |
Süßstoffe |
|
natürliches Fischöl |
Hülsenfrüchte |
Nudeln |
|
Obst |
Kokosfett, Ghee |
Fleisch |
Soft- und Energydrinks |
Gemüsesäfte |
Naturjoghurt |
Quark |
Wurstwaren |
Salat, Sprossen |
veganes Algenöl |
Vollkornprodukte |
Fast Food, Fertigprodukte |
Amarant, Buchweizen |
Butter, Sahne |
Eier |
Sonnenblumen-, Distel- und Maiskeimöl |
Leinöl-Magerquark |
Sojaprodukte |
Alkohol |
|
Trockenobst |
Agavendicksaft |
Zucker und Süßwaren |
|
Obstsäfte als Schorle |
Honig |
Weißmehl |
|
frische Kräuter |
Reissirup |
Salzige Knabbereien |
|
Hirse, Quinoa |
|||
Kartoffeln |
|||
Kräutertee |
Basische Ernährung im Alltag
Vom Frühstückstisch bis zum Trainingsplan
Das P. Jentschura Ernährungsprinzip ist so vielseitig wie das Leben selbst. Ob als Familie am Frühstückstisch, als Sportler nach dem Training oder als Mensch der langfristig denkt – basische Ernährung passt in jede Lebensphase.
Gemeinsam essen, gemeinsam wachsen
Am Familientisch entstehen Gewohnheiten, die ein Leben lang prägen. Vollwertige, pflanzliche Lebensmittel machen es leicht, Kindern von Anfang an eine gute Grundlage mitzugeben, ohne großen Aufwand und ohne Kompromisse beim Geschmack.
Aktiv essen, aktiv bleiben
Nach dem Training braucht der Körper das Richtige. Eine basenbildende Mahlzeit aus pflanzlichen Zutaten liefert Mineralstoffe und Vitalstoffe, die natürlicher Bestandteil einer aktiven Ernährungsweise sind.
Heute essen, morgen profitieren
Wer langfristig denkt, fängt beim Essen an. Eine überwiegend pflanzliche Ernährung ist Teil eines Lebensstils, der auf Qualität, Nachhaltigkeit und bewusstes Leben setzt.
Warum basisch leben
Drei gute Gründe für basische Ernährung
-
KörperVon innen heraus versorgt
Pflanzliche, vollwertige Lebensmittel sind das Herzstück basischer Ernährung nach P. Jentschura. Reich an Mineralstoffen, Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen, bilden sie die Grundlage einer überwiegend basenbildenden Ernährungsweise nach dem 80:20-Prinzip.
-
GenussOhne Kompromisse genießen
Basisch essen bedeutet keinen Verzicht sondern Freude an nahrhaften Lebensmitteln. Mit der richtigen Auswahl entstehen Gerichte, die schmecken, sättigen und in den Alltag passen. Egal, ob Du Familienmensch, Sportler oder einfach ein bewusster Genießer bist.
-
VerantwortungGut für Dich und die Erde
Eine überwiegend pflanzliche Ernährung ist nicht nur wertvoll für den eigenen Körper, sie schont auch natürliche Ressourcen. Wer saisonal, regional und in Bioqualität einkauft, trägt zur Biodiversität und einer nachhaltigen Lebensmittelversorgung bei.
Dein basischer Tag
Morgens bis Abends gut versorgt
Ein basischer Tag muss nicht kompliziert sein. Mit den richtigen Lebensmitteln passt das P. Jentschura Prinzip in jeden Tagesablauf.
7:00 Uhr | Morgen
- Der erste basische Moment des Tages: Eine Tasse 7x7® KräuterTee
- SonnenStund'® als vollwertiges Frühstück, das lange sättigt, verfeinert mit Nüssen und frischen Obst
11:00 Uhr | Zwischendurch
- WurzelKraft® eingerührt in einen Smoothie oder pur vom Löffel für die tägliche Portion Pflanzenvielfalt
13:00 Uhr | Mittag
- Eine Bowl TischleinDeckDich® als vollwertige Quinoa-Hirse-Mahlzeit
19:00 Uhr | Abend
- 7x7® KräuterTee kalt aufgebrüht: koffeinfreier Abschluss des Tages
Tipp:
Den Tag abrunden mit MeineBase® als basisches Voll- oder Fußbad.
Basisch essen mit P. Jentschura
Die Produkte hinter dem Prinzip
Basische Ernährung beginnt mit der richtigen Auswahl an Lebensmitteln. Die Ernährungsprodukte von P. Jentschura sind vollwertig, pflanzlich und aus biologischem Anbau, entwickelt für alle, die bewusst und basisch leben wollen.
Jetzt entdecken:
Tiefer eintauchen
MeineBase® Broschüre durchblättern
MeineBase® ergänzt die Versorgung mit basischen Lebensmitteln von außen. ist mehr als ein Badesalz. Das basisch-mineralische Körperpflegesalz mit 8 Edelsteinen lässt sich auf überraschend viele Arten anwenden, vom entspannenden Vollbad bis zur täglichen Zahnpflege. Entdecke alle Möglichkeiten in der Online-Broschüre.
Mehr erfahren
Basisch leben geht über den Teller hinaus
Basische Ernährung, von den Grundlagen bis zur Praxis
Basische Ernährung ist kein starres Konzept, sondern eine flexible Grundhaltung, die sich an den eigenen Alltag anpassen lässt. Wer tiefer einsteigen möchte, findet im P. Jentschura Prinzip verschiedene Wege.
Ein besonderer Anwendungsbereich ist das Basenfasten. Für einen definierten Zeitraum wird dabei ausschließlich basenbildend gegessen, also komplett auf säurebildende Lebensmittel verzichtet. Es ist eine bewusste Auszeit, die sich gut in einen modernen Alltag integrieren lässt und von P. Jentschura durch konkrete Konzepte begleitet wird.
Basische Ernährung geht mit dem Longevity Gedanken Hand in Hand. Eine überwiegend pflanzliche, vollwertige Ernährung ist seit Jahrzehnten Bestandteil von Konzepten rund um Well Aging und präventive Gesundheit. Das P. Jentschura Prinzip macht diesen Ansatz alltagstauglich, mit klaren Empfehlungen und Produkten, die sich einfach integrieren lassen.
Wer noch tiefer einsteigen möchte, findet im Buch "Basisch kulinarisch" viele kreative Rezepte und Zubereitungsideen für eine leckere basische Küche im Alltag. Auf knapp 100 Seiten zeigt es, wie einfach und raffiniert basisches Kochen sein kann. Wir empfehlen Dir die Händlersuche auf der Website, dort findest Du schnell den nächsten Verkaufspunkt in Deiner Nähe oder alternativ online Einkaufsmöglichkeiten.
