sluiten

Handelaren bij u in de buurt

Gezond, lekker & snel te maken: TischleinDeckDich-Kipsalade-To-Go

Ingrediënten 1 portie voor 1 glas à 0,5 ml
40 g TischleinDeckDich
ca. 130 ml water of groentebouillon
4 – 5 cherry tomaten
1 paprika
½ appel of nectarine
75 g kipfilet. (Alternatief: gerookte tofu)
1 tl biologisch kokosvet of biologische olijfolie
2 handvol bladsla (slahartjes, veldsla, rucola)
40 g feta
1 – 2 tl WurzelKraft
dressing:
1 – 2 tl citroen- of limoensap
1 tl honing
2 el appel- of sinaasappelsap
1,50 el olijfolie
Kruidenzout, kerrie
Bereiding

De perfecte lichte lunch in een potje - snel klaar en ideaal om mee te nemen. TischleinDeckDich is de alkalische maaltijd waarmee je in een handomdraai gezonde en lekkere creaties tevoorschijn tovert. TischleinDeckDich-Kipsalade- To Go is de perfecte oplossing voor al diegenen die in hun stressvolle dagelijkse leven met weinig tijd toch evenwichtig willen eten.

Giet ca. 130 ml kokend water over de TischleinDeckDich, roer om, breng op smaak met kruidenzout en kerrie en laat afgedekt 5 minuten intrekken.

Was de kip, dep droog en snijd in reepjes. Bak nu in een pan in het vet, breng op smaak en laat afkoelen.

Was en hak de appel, paprika en sla. Hak de feta kaas fijn. Maak de dressing van de genoemde ingrediënten. Doe alles in de pot achter elkaar, als volgt:

Sluit de pot af en zet in de koelkast. Draai de pot voor het eten ondersteboven om de saus te verdelen. Open de pot en eet direct uit de pot of serveer op een bord.

Het belangrijkste is kleurrijk! Meng je salade naar gelang je stemming. Ook ideaal om restjes te gebruiken!

Tips:

  • Gebruik een lege WurzelKraft of komkommerpot als saladepot.
  • Varieer de groenten of de salade. U kunt ook geraspte wortelen, paprika's, komkommers, avocado, enz. gebruiken.
  • Erg lekker: Rooster noten zonder vet in een pan en voeg ze toe.
  • Past de salade niet meer in de pot? Neem dan extra in een apart blik.
  • Als u het pikanter wilt: voeg chilisaus toe als topping!
Beoordeel het recept