Basisch succesvol sporten
Train. Herstel. Groei.
Ontdek hoe training, basenrijke voeding en een verzorgingsritueel na afloop in elkaar grijpen. Met de Jentschura-methode blijf je je sport op lange termijn trouw.
Basische voeding
Eet wat goed voor je is
Basische voeding
Natuurlijk eten · Bewust leven
Basische voeding is een uitnodiging om bewuster te eten. Centraal staan plantaardige, volwaardige voedingsmiddelen zoals groenten, fruit, kruiden en glutenvrije granen. Ze voorzien het lichaam van binnenuit van hoogwaardige koolhydraten, voedingsstoffen en vitale stoffen, gezonde vetten en eiwitten.
Of een voedingsmiddel basisch of zuurvormend werkt, hangt niet af van de smaak, maar van het soort bestanddelen. Daarom hoort ook een citroen bij de basenvormende voedingsmiddelen.
Volgens het P. Jentschura-principe is het voldoende om voor 80 procent basenvormend te eten. Het is een keuze voor een levensstijl die goed voelt en in het dagelijks leven past – voor gezinnen, sporters en iedereen die goed voor zichzelf wil zorgen.
Zuur en base in evenwicht
Wat het lichaam elke dag presteert
De pH-waarde van het bloed ligt tussen 7,35 en 7,45. In dit licht basische milieu kunnen biologische processen optimaal verlopen. Wat we eten kan daarbij een rol spelen. Overwegend plantaardige voeding levert basenvormende mineralen en vitale stoffen, die een natuurlijk onderdeel zijn van evenwichtige voeding.
Basische voedingsmiddelen als onderdeel van evenwichtige voeding
Mineralen en vitale stoffen uit groenten, fruit en kruiden
Versheid, regionale herkomst en biologische kwaliteit centraal
Kwaliteit boven kwantiteit bij de keuze van voedingsmiddelen
Ideaal voor:
Dagelijks leven
Ideaal voor:
Gezondheid
Ideaal voor:
Genieten
Het 80:20-principe
Jouw eenvoudige houvast voor elke dag
Volgens het P. Jentschura-principe bestaat het menu voor 80 procent uit neutrale en basische voedingsmiddelen en voor 20 procent uit zuurvormende. Door deze verdeling past overwegend plantaardige voeding in het dagelijks leven, zonder dat je hoeft in te leveren op genot of variatie.
| 80 % | 80 % | 20 % | Met mate |
|---|---|---|---|
| basenoverschottig | neutraal | zuuroverschottig | |
Groenten |
hoogwaardige plantaardige oliën (lijn- en olijfolie) |
Vis |
Varkensvlees |
Amandelen |
Kaas |
Zoetstoffen |
|
natuurlijke visolie |
Peulvruchten |
Pasta |
|
Fruit |
Kokosvet, ghee |
Vlees |
Frisdranken en energiedrankjes |
Groentesappen |
Natuuryoghurt |
Kwark |
Vleeswaren |
Sla, kiemgroenten |
veganistische algenolie |
Volkorenproducten |
Fastfood, kant-en-klaarproducten |
Amarant, boekweit |
Boter, room |
Eieren |
Zonnebloem-, saffloer- en maïskiemolie |
Magere kwark met lijnolie |
Sojaproducten |
Alcohol |
|
Gedroogd fruit |
Agavesiroop |
Suiker en snoepgoed |
|
Vruchtensappen aangelengd met bruiswater |
Honing |
Witte bloem |
|
verse kruiden |
Rijstsiroop |
Zoutige snacks |
|
Gierst, quinoa |
|||
Aardappelen |
|||
Kruidenthee |
Basische voeding in het dagelijks leven
Van de ontbijttafel tot het trainingsschema
Het P. Jentschura-voedingsprincipe is zo veelzijdig als het leven zelf. Of je nu als gezin aan de ontbijttafel zit, als sporter na de training of als iemand die aan de lange termijn denkt – basische voeding past in elke levensfase.
Samen eten, samen groeien
Aan de gezinstafel ontstaan gewoonten die een leven lang meegaan. Volwaardige, plantaardige voedingsmiddelen maken het gemakkelijk om kinderen vanaf het begin een goede basis mee te geven, zonder veel moeite en zonder in te leveren op smaak.
Actief eten, actief blijven
Na de training heeft het lichaam het juiste nodig. Een basenvormende maaltijd van plantaardige ingrediënten levert mineralen en vitale stoffen, die een natuurlijk onderdeel zijn van een actieve manier van eten.
Vandaag eten, morgen profiteren
Wie aan de lange termijn denkt, begint bij het eten. Overwegend plantaardige voeding maakt deel uit van een levensstijl die draait om kwaliteit, duurzaamheid en bewust leven.
Waarom basisch leven
Drie goede redenen voor basische voeding
-
LichaamVan binnenuit gevoed
Plantaardige, volwaardige voedingsmiddelen vormen het hart van basische voeding volgens P. Jentschura. Rijk aan mineralen, vitaminen en secundaire plantenstoffen vormen ze de basis van een overwegend basenvormende manier van eten volgens het 80:20-principe.
-
GenietenGenieten zonder compromissen
Basisch eten betekent geen gemis, maar plezier in voedzame voedingsmiddelen. Met de juiste keuze ontstaan gerechten die lekker zijn, verzadigen en in het dagelijks leven passen. Of je nu een gezinsmens, sporter of gewoon een bewuste genieter bent.
-
VerantwoordelijkheidGoed voor jou en de aarde
Overwegend plantaardige voeding is niet alleen waardevol voor je eigen lichaam, maar spaart ook natuurlijke hulpbronnen. Wie seizoensgebonden, regionaal en biologisch inkoopt, draagt bij aan biodiversiteit en een duurzame voedselvoorziening.
Jouw basische dag
Van ’s ochtends tot ’s avonds goed gevoed
Een basische dag hoeft niet ingewikkeld te zijn. Met de juiste voedingsmiddelen past het P. Jentschura-principe in elk dagritme.
7.00 uur | Ochtend
- Het eerste basische moment van de dag: een kopje 7x7® KräuterTee
- SonnenStund'® als volwaardig ontbijt dat lang verzadigt, verfijnd met noten en vers fruit
11:00 uur | Tussendoor
- WurzelKraft® door een smoothie geroerd of puur van de lepel voor je dagelijkse portie plantaardige variatie
13.00 uur | Middag
- Een bowl TischleinDeckDich® als volwaardige maaltijd met quinoa en gierst
19.00 uur | Avond
- 7x7® KräuterTee koud gezet: een cafeïnevrije afsluiting van de dag
Tip:
Sluit de dag af met MeineBase® als basisch volbad of voetbad.
Basisch eten met P. Jentschura
De producten achter het principe
Basische voeding begint met de juiste keuze aan voedingsmiddelen. De voedingsproducten van P. Jentschura zijn volwaardig, plantaardig en biologisch geteeld, ontwikkeld voor iedereen die bewust en basisch wil leven.
Nu ontdekken:
Dieper duiken
Blader door de MeineBase®-brochure
MeineBase® vult de toevoer van basische voedingsmiddelen van buitenaf aan. Het is meer dan een badzout. Het basisch-minerale lichaamsverzorgingszout met 8 edelstenen kan op verrassend veel manieren worden gebruikt, van een ontspannend volbad tot de dagelijkse tandverzorging. Ontdek alle mogelijkheden in de online brochure.
Meer informatie
Basisch leven gaat verder dan je bord
Basische voeding, van de basis tot de praktijk
Basische voeding is geen star concept, maar een flexibele grondhouding die je aan je eigen dagelijks leven kunt aanpassen. Wie zich er verder in wil verdiepen, vindt in het P. Jentschura-principe verschillende wegen.
Een bijzonder toepassingsgebied is basenvasten. Daarbij eet je gedurende een vastgestelde periode uitsluitend basenvormend en zie je dus volledig af van zuurvormende voedingsmiddelen. Het is een bewuste time-out die goed in het moderne dagelijks leven past en die door P. Jentschura met concrete concepten wordt begeleid.
Basische voeding gaat hand in hand met de longevity-gedachte. Overwegend plantaardige, volwaardige voeding maakt al decennialang deel uit van concepten rond well-aging en preventieve gezondheid. Het P. Jentschura-principe maakt deze aanpak geschikt voor het dagelijks leven, met duidelijke aanbevelingen en producten die eenvoudig te integreren zijn.
Wie zich er nog verder in wil verdiepen, vindt in het boek “Basisch kulinarisch” veel creatieve recepten en bereidingsideeën voor een heerlijke basische keuken in het dagelijks leven. Op bijna 100 pagina’s laat het zien hoe eenvoudig en verfijnd basisch koken kan zijn. We raden je de verkooppuntzoeker op de website aan; daar vind je snel het dichtstbijzijnde verkooppunt bij jou in de buurt of als alternatief online aankoopmogelijkheden.
