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Petits biscuits aux flocons d’avoine AlcaMatin®

Pâtisserie
env. 40 pièces

Liste des ingrédients

  • beurre 125g
  • AlcaMatin® (ne pas cuire) 150g
  • flocons d’avoine sans gluten 130g
  • amandes ou noisettes effilées 50g
  • miel liquide 100g
  • œufs 2
  • levure chimique ½ c. à c.
  • sel 1pincée
  • chocolat pâtissier 50g

Préparation

Préchauffer le four à 175 °C.

Faire fondre lentement le beurre à basse température. Mettre l’AlcaMatin®, les flocons d’avoine et les amandes dans un saladier, arroser de beurre fondu, remuer délicatement et laisser reposer env. 10 minutes.

Fouetter le miel et les œufs. Ajouter la levure chimique et le sel. Incorporer ensuite délicatement le mélange refroidi d’AlcaMatin®. Pour finir, ajouter délicatement le chocolat coupé en petits morceaux.

À l’aide de deux cuillères à café, déposer de petits tas sur la plaque recouverte de papier sulfurisé et cuire sur la grille du milieu pendant environ 12 – 15 minutes

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La qualité et le goût doivent rester

Depuis plus de 30 ans, P. Jentschura incarne une idée simple : le corps peut se régénérer lui-même si on lui donne ce dont il a besoin pour cela. De cette idée est né un concept cohérent associant alimentation alcaline, soins du corps alcalins et accessoires bien pensés — développé et fabriqué à Münster.

Dans la mesure du possible, toutes les matières premières sont issues de l’agriculture biologique contrôlée. Nos produits sont exempts d’additifs artificiels, contrôlés de manière indépendante et plusieurs fois certifiés. Tout ce qui entre dans la boîte passe d’abord entre nos mains — c’est la différence que l’on goûte et que l’on ressent.