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Münster, 05.03.2026 Das Münsteraner Unternehmen Jentschura International GmbH schafft ein besonderes Angebot für Fach- und Führungskräfte aus dem Bereich der Gemeinschaftsverpflegung wie Betriebs-, Klinik-, Senioren- sowie Kita- und Schulverpflegung. Das kostenlose Auftaktseminar „GV gestalten zwischen Nachhaltigkeit, Qualität & Wirtschaftlichkeit“ findet am 11.03.2026 in der Jentschura Akademie in Münster statt.

„Gesundheit, Nachhaltigkeit, Wirtschaftlichkeit und hohe Qualität gehören heute zu den zentralen Anforderungen in der modernen Gemeinschaftsverpflegung“, so Barbara Jentschura, Geschäftsführerin Jentschura International GmbH. „Die Auftaktveranstaltung unserer Seminarreihe zeigt, wie sich diese Faktoren erfolgreich miteinander vereinen lassen.“ Im Zentrum des Events stehen Erfahrungsaustausch sowie wertvolle Impulse aus der Praxis, Wissenschaft und öffentlicher Verwaltung.

Referenten:

• Veronika Schaper, Dipl. oec. troph., Ernährungsmanagerin DGHEV
• Juliane Rabe, Projektleiterin Öko-Modellregion Münsterland
• Karsten Bessai, Nachhaltigkeitslotse für die AHV und GV

Inhalte:

• Markt- und Branchenentwicklung in der Gemeinschaftsverpflegung
• Impulse aus Wirtschaft, Forschung und politischer Regulierung
• Erfolgsmodelle innovativer Verpflegungskonzepte
• Balance zwischen Gesundheit, Nachhaltigkeit, Qualität & Wirtschaftlichkeit
• Fachlicher Austausch und Netzwerkbildung mit Entscheidungsträgern

Kosten:

• Das Auftaktseminar ist kostenfrei

Anmeldung:

• info@jentschura-akademie.com
• 0 25 34 - 97 44 370
• Seminar: Gemeinschaftsverpflegung gestalten - Jentschura Akademie

Weitere Veranstaltungen der Seminarreihe “Zukunft Gemeinschaftsverpflegung“:

• 16.06.2026: „Qualitätsstandards in der GV / Zertifizierungen und gelebte Qualität“
• 29.09.2026: „Besondere Ernährung in sensiblen Lebensphasen und bei gesundheitlichen Einschränkungen“
• 12.11.2026: „Allergene sicher managen in der GV / Rechtssicherheit und Vertrauen schaffen“
• Anfang 2027: „Gesund, lecker, kindgerecht: vollwertige Ernährungskonzepte für junge Esser“
• Anfang 2027: „Nachhaltig wirtschaften in der GV / Ressourcen schonen und verantwortungsvoll planen“
• Mitte 2027: „Speiseplanung mit System / von der Nährstoffbilanz bis zur Akzeptanz“

P. Jentschura und die Jentschura International GmbH

Die Jentschura International GmbH mit ihrer Dachmarke P. Jentschura ist führender Hersteller basischer Körperpflegeprodukte und natürlicher, basisch-vollwertiger Lebensmittel. Rund 100 Mitarbeiter sind für das 1993 gegründete Unternehmen mit Sitz in Münster in Westfalen tätig. Der Basenpionier exportiert seine Produkte und Konzepte für Schönheit, Gesundheit und Lebensfreude in über 20 Länder weltweit. Das gesamte Kernsortiment stammt aus der eigenen Manufaktur. P. Jentschura ist offizieller Partner der Rennrad- und Mountainbike-Etappenrennen TOUR Transalp und BIKE Transalp, zwei der spektakulärsten Sport-Events Europas. Weitere Informationen zu P. Jentschura und zur Jentschura International GmbH finden Sie unter folgenden Links:

www.p-jentschura.com