Zu allen Rezepten

SonnenStund'® Brot

Frühstück
Kastenform à 26 cm

Zutatenliste

  • SonnenStund'® 500g
  • Buchweizenmehl 250g
  • Wasser 800ml
  • Kürbiskerne 4EL
  • Leinsamen 4EL
  • Sesam 4EL
  • Sonnenblumenkerne 2EL
  • Kräutermischung nach Geschmack 1EL
  • Salz 1TL
  • Weinsteinbackpulver 1 ½ TL

Zubereitung

Den Backofen auf 180 °C (Ober- / Unterhitze) vorheizen. SonnenStund'® mit Mehl und Backpulver vermengen. Nun zusammen mit dem Wasser mit einem Schneebesen zu einem Teig vermischen. Dann sämtliche Kerne, Salz und die Kräuter zu dem Teig geben. Eine Kastenform einfetten, den Teig einfüllen und auf der mittleren Schiene ca. 90 Min. backen.

Wenn noch Brot übrig bleibt, lässt es sich auch gut einfrieren.

Dieses Rezept jetzt teilen

Link kopiert
Video abspielen
Weitere Rezepte

Deine Balance — Entdecke, was zu Dir passt

Ein Alltagsgericht, das in unter 10 Minuten auf dem Tisch steht — und trotzdem alles mitbringt, was der Körper braucht.

Alle Rezepte entdecken

Qualität und Geschmack müssen bleiben

Seit über 30 Jahren steht P. Jentschura für einen einfachen Gedanken: Der Körper kann sich selbst regenerieren, wenn man ihm gibt, was er dafür braucht. Aus dieser Idee ist ein aufeinander abgestimmtes Konzept aus basischer Ernährung, basischer Körperpflege und durchdachten Accessoires entstanden — entwickelt und hergestellt in Münster.

Alle Rohstoffe stammen, wo immer möglich, aus kontrolliert biologischem Anbau. Unsere Produkte sind frei von künstlichen Zusätzen, unabhängig geprüft und mehrfach zertifiziert. Was in die Dose kommt, geht vorher durch unsere Hände — das ist der Unterschied, den man schmeckt und spürt.