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MorgenStund' Power Bowl

Zutaten für 1 Portion
3 EL MorgenStund'
140 ml Haferdrink
1 Apfel
1 Banane
1 – 2 TL Leinsamen, geschrotet
1 EL Cranberries, getrocknet
1 EL Walnüsse
2 – 3 Minzblätter
Zubereitung

Den Haferdrink in einem Topf auf dem Herd zum Kochen bringen, MorgenStund' einrühren und 2 – 3 Minuten quellen lassen. Anschließend einen halben Apfel zusammen mit einer halben Banane, 2 – 3 Minzblättern und dem MorgenStund' Brei in einen Mixer geben oder mit einem Pürierstab pürieren.

Die Masse in eine Schale füllen und mit dem Rest der Banane und des Apfels, den Leinsamen, den Walnüssen und den Cranberries garnieren.