WurzelKraft PowerBalls fruitig
Ingrediënten 20-25 stuks
| 20 g | kokosvlokken |
| 2 el | amarant popcorn |
| 50 g | Glutenvrije havervlokken |
| 3 el | appelsap |
| 100 g | gedroogde dadels |
| 100 g | walnoten |
| 1 – 2 el | ahornsiroop |
| Kaneel | |
| 1 snufje | zeezout |
| 6 – 7 tl | WurzelKraft |
Bereiding
Rooster de geraspte kokos in een pan zonder vet goudbruin. Doe het vervolgens in een kom, laat het afkoelen en voeg de amarant popcorn toe.
Week de havervlokken in 2 el sap. Vermaal de dadels in een blender samen met de noten, 1 el sap, ahornsiroop en kaneel. Voeg dan de havervlokken en WurzelKraft toe en meng het erdoorheen.
Vorm de balletjes met vochtige handen en wentel ze in het kokos-vlokken-amarantmengsel. Laat ze een nacht in de koelkast staan. Haal ze er dan uit en geniet ervan. De balletjes zijn in de koelkast ongeveer 1 week houdbaar.