7x7 Gembershot

Ingrediënten voor ca. 500 ml
1 tl of 1 theezakje 7x7 KräuterTee
2 kleine appels
2 limoenen
40 g verse biologische gember
3 el agavesiroop
Bereiding

Giet 400 ml kokend water over 1 tl of 1 zakje 7x7 KräuterTee, laat het 2 3 minuten trekken en zeef de thee of verwijder het zakje. Laat de thee vervolgens afkoelen. Halveer de limoenen en pers ze uit. Was de appels, verwijder het klokhuis en snijd de appel in kleine stukjes. Snijd de gember in kleine stukjes.

Doe alle ingrediënten samen met de gekoelde thee in een blender en pureer ze. Zeef vervolgens alles door een fijne zeef. De bereide 7x7 KräuterTee gembershot vervolgens in kleine glaasjes gieten en langzaam genieten.

Het recept levert ongeveer 500 ml gembershot op. Vul de rest van de 7x7 KräuterTee gembershot in een schone fles met schroefsluiting en zet deze in de koelkast. Daar blijft hij minstens 2 dagen houdbaar.