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German Brand Award '20

AlcaMatin avec des baies, des poires et des noisettes

AlcaMatin avec des baies, des poires et des noisettes
Ingrédients pour une portion
3 CS d’AlcaMatin
120 – 140 ml d’eau
6 – 7 mûres ou myrtilles fraîches ou congelées
1/2 poire
1 – 2 CC d‘huile de lin ou de crème liquide
des noisettes broyées, à votre guise
un peu de cannelle
Préparation

Délayez AlcaMatin dans environ 120 à 140 ml d‘eau bouillante et laisser reposer 1 à 2 minutes. Ou mélanger AlcaMatin dans environ 160 à 180 ml d‘eau à l‘aide d‘un fouet. Faire bouillir tout en remuant, puis, laisser mijoter 1 à 2 minutes à feu réduit. Laisser la bouillie refroidir un peu.

Couper les fruits en petits morceaux et les mélanger à la bouillie ; agrémenter ensuite de noisettes, de cannelle et d‘huile ou de crème liquide.