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AlcaVie pesto épicé au persil & aux noix

Ingrédients
90 g de persil frisé
50 g de Parmesan râpé
100 g de noix
2 gousses d’ail
env. 250 ml d’huile d’olive
12 CS d’AlcaVie
Sel aux fines herbes, poivre
Préparation

Mettre tous les ingrédients dans un mixeur. Ajouter l’huile en filet jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Assaisonner de sel aux fines herbes et de poivre à volonté !