AlcaMenu®

AlcaMenu est à la fois délicieux mais également simple à préparer. En quelques minutes, c’est un vrai jeu d’enfant que de réaliser un repas complet et savoureux pour les petits comme pour les grands.


Ingrédients de grande qualité

  • sans sucre ajouté (contient des sucres naturellement présents)
  • sans gluten et sans lactose
  • source de fibres
  • sans composants d’origine animale – approprié pour les végétaliens
  • source de protéines

Un savoureux repas avec du quinoa, du millet et des légumes

AlcaMenu est idéal pour la création de recettes diverses et originales.

Laissez-vous convaincre et surprenez vos invités par des créations AlcaMenu pleines de fantaisie !

AlcaMenu n’est pas seulement haut en couleur et varié, il convainc aussi par sa richesse en substances vitales.

AlcaMenu contient du quinoa et du millet, qui sont des plantes de grande valeur nutritive de la même famille, que les céréales, ainsi qu’une sélection raffinée de légumes. Un mélange de plantes aromatiques de qualité et variées contribue à lui donner sa saveur agréable. À l’instar de tous nos produits, AlcaMenu est fabriqué avec des céréales sans gluten, sans recours au sel de cuisine ni aucun additifs alimentaires.

Savourez ce repas délicieux et laissez-vous envoûter !

Ingrédients

quinoa*, millet*, légumes séchés 23 % (pommes de terre*, tomates*, carottes*, oignons*, poireaux*, petits pois*), riz*, basilic*, trigonelle bleue*, ciboulette*, persil*, livèche*

* Ingrédient issu de l’agriculture biologique

Recette de base d’AlcaMenu

(pour une portion)

Préparation dans une casserole :

  • 8 CS (env. 80 g) d’AlcaMenu
  • env. 320 ml d’eau ou bouillon de légumes
  • sel aux fines herbes, éventuellement 1 – 2 CC de fromage frais, pesto, huile végétale (par ex. huile de lin), beurre ou crème fraîche

Mélanger AlcaMenu dans la quantité d’eau indiquée et porter à ébullition en remuant de temps en temps. A feu très doux, laisser mijoter 4 – 5 minutes. Remuer de temps en temps. Relever avec du sel, du pesto et éventuellement du fromage frais.

Préparation rapide :

verser 8 CS (env. 80 g) d’AlcaMenu dans un bol, arroser d’env. 270 ml d’eau bouillante, mélanger, recouvrir et laisser gonfler pendant 5 minutes. Assaisonner à volonté et savourer.

Pour une petite portion :

5 CS (env. 50 g) d’AlcaMenu avec 170 ml d’eau bouillante suffisent.

pour une portion (80 g) de produit sec :

1169 kJ / 277 kcal, lipides 2,80 g (dont acides gras saturés 0,31 g), sucre 4,55 g, sel 0,04 g

Conditionnement nombre de portions

400 g

5

800 g

10